个人卫生要求包括哪些方面
注意个人卫生 适时理发，经常梳理，胡须要刮净，指甲要修剪，鼻毛应剪短，头皮屑太多应洗干净。内衣、外衣经常保持整洁，特别是衣领袖口要干净。皮鞋要打油擦亮，布鞋要刷洗干净。参加涉外活动前应梳理打扮。
讲究个人卫生，养成良好卫生习惯，直接关系到每个人的身体健康。对个人卫生要求归纳起来是常备“一刷”、“二巾”，做到“四勤”、“六不”。一刷：是每人一支牙刷，做到早、晚刷牙，饭后漱口。
个人生活习惯方面应做到：早晚洗脸、刷牙、清洗鼻腔 ；勤洗澡、勤换衣物、勤剪指甲；饭前便后要洗手 ；不随地吐痰 ；用餐使用公筷；等等。个人卫生的基本知识：保持双手干净。
个人卫生五不是指不喝生水，不吃变质和不清洁的食物，不随地吐痰，不随地大小便，不乱丢果皮纸屑。良好的饮食习惯包括，食前便后洗手。进食定时定量，少吃零食。不吃腐败变质和霉变食品。少吃冷饮。
讲究个人卫生，应该做到以下几点： 勤洗手：经常洗手是预防细菌和病毒感染的最基本措施。 不乱扔垃圾：不要将垃圾随意扔在公共场合，保持环境的整洁和卫生。 不随地吐痰：随地吐痰可能会传播病菌，对他人的健康有害。
文明卫生礼仪规范内容
礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。 用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。
讲究文明礼仪，处处礼貌待人。尊敬师长，孝敬长辈，团结同学，事事能谦让，处处讲诚信；遵守并维护公共秩序，待人接物讲礼仪；校内校外一个样，不讲脏话、粗话，使用文明语言，养成良好的文明行为习惯。争做文明人。
严格遵守课堂纪律，不在教室追逐喧哗。 同学之间团结互助，真诚相待，对人有礼貌。 卫生方面 养成良好的习惯，不随地吐痰，不乱扔纸屑污物。 认真做好值日和大扫除。
个人卫生包括哪些方面
饮食卫生 （1）生吃瓜果要洗净.（2）不喝生水。（3）不吃腐败变质的食物。（4）不挑食和偏食。（5）饭后不马上进行剧烈活动。运动锻炼 （1）坚持每天早起锻炼，呼吸新鲜空气。
个人卫生应做到：早晚洗脸、刷牙、清洗鼻腔 ；勤洗澡、勤换衣物、勤剪指甲； 饭前便后要洗手 ；不随地吐痰 ；用餐使用公筷；等等。
早晚洗脸、刷牙、清洗鼻腔；勤换衣物、勤剪指甲；饭前便后要洗手；不随地吐痰；用餐使用公筷。每天洗澡，用毛刷将隐藏在手指甲、脚趾甲的脏物刷洗干净。
勤换床单 床上的细菌一般来自于我们身上的油脂和灰尘，所以在日常生活中，一定要养成勤换床单的习惯，不要被细菌所包围。勤换衣服 在日常生活中，我们的个人卫生一定要勤换衣服。
餐饮从业人员的卫生要求是什么
1、四勤：勤洗手。勤剪指甲，理发。勤洗澡。勤换衣，毛巾，被褥。四防：防虫，防鼠，防潮，防污染。食品禁病：痢疾，妨害病毒性肝炎，活动性肺结核，带脓性皮肤病。
2、法律分析：餐饮行业从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
3、第五章 从业人员卫生要求 第三十八条 从业人员健康管理 （一）从业人员应按《中华人民共和国食品卫生法》的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
4、卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应持有有效合格健康证经培训后上岗。 从业人员上岗时应穿戴清洁的工作衣帽。 保持室内外环境卫生整洁，食品加工间内地面、墙壁、货架、灶台、油烟罩不得有灰尘、油污。
5、餐饮服务人员从事操作时应戴口罩的有：接触顾客、制作食品、清净卫生。接触顾客：餐饮服务人员在接待顾客时应该佩戴口罩。
6、从业的工作人员进入专间实行更衣。厨房有防蝇措施，做到无蝇、无蟑螂、无鼠迹。经常保持厨房的整洁卫生，工作场地、台面以及各种用具和食品加工机械干净清洁，每餐结束后，调料缸加盖盖好。
后厨卫生标准与规范要求
午高峰后厨出餐标准如下：菜肴的出品盛装卫生标准，必须做到盛器无污垢、无缺口、无破损。上菜必须按顺序先来先做、每道热菜制作时间不得超过25分钟。不得使用腐烂变质、过期以及无检验合格的食材原料。
．饮食单位生产布局应符合生进熟出“流水线”要求，饮食制作区与生活区严格分开，经营场所不得有私人物品。9．食品生产用水必须使用自来水，水质应符合《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》。
后厨环境卫生是保障食品安全的重要环节。后厨应该保持干净整洁，无异味，无害虫。后厨的地面、墙壁、天花板、门窗等都需要定期清洁和消毒。后厨的垃圾桶应该定期清理，以避免垃圾滋生细菌。
所有食品加工人员，必须持有健康证上岗，要严格按照餐饮从业人员个人卫生要求，工作前穿戴好清洁的工作衣帽，形成良好的卫生习惯。
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒改或。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
个人卫生厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位；进入厨房必须做到工装鞋整洁。在工作时间内，当班人员不能随意离开工作地点，更不能迟到早退。不准用勺子直接用口尝味，不抽烟操作。
