理化检验主要检验什么?
1、理化检验，就是借助物理、化学的方法，使用某种测量工具或仪器设备，如千分尺、千分表、验规、显微镜等所进行的检验。与官能检验一样是质量检验的方式之一。理化检验的基本程序大致如下：样品的采集和保存。
2、理化检验包括的项目有样品采集与处理、样品分离与富集和物理测试。样品采集与处理 采样工具必须清洁、干燥、无污染，采样前应预先准备好所需的工具和设备，如样品瓶、采样器、手套、标签等。
3、水质理化检验的内容是外观、pH值、溶解氧、COD、总硬度、有机物；水质理化检验的意义是保障用水安全、评估水源利用价值、提高水资源利用效益、促进环境保护。
卫生检验与检疫技术专业是干什么的
能够从事卫生微生物检验、环境检验、食品检验和职业卫生检测与评价等 工作 的高素质技术技能人才。 就业 方向 面向化学检验员、农产品食品检验员、卫生检疫人员、环境监测员等职业。
就业方向与就业岗位 面向化学检验员、农产品食品检验员、卫生检疫人员、环境监测员等职业。
卫生检验与检疫技术专业主要研究预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和技能。卫生检验与检疫技术专业培养具有预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。
专业概况 卫生检验与检疫技术主要研究化学、基础医学、预防医学、检验检疫、卫生理化检验等方面的基本知识和技能，进行水质、大气、食品、药品等的卫生检验与检疫等。
食用盐中碘含量的测定
加碘盐中主要是KIO3和KI，可以先加入过氧化氢，把KI变成I2，用硫代硫酸钠滴定，测出KI的量，再取加碘盐，加入过量KI，酸化，让KIO3和KI生成I2，再用硫代硫酸钠滴定，测出KIO3的量。
食盐中碘含量测定如下：滴定条件：弱酸：（HAc ，pH =5）。弱碱：（Na2CO3，pH =8）。强酸中：4I- + O2(空气中）＋4H+= 2I2 + H2O。强碱中：3I2 + 6OH-=IO3-+ 5I- + 3H2O。
盐中碘含量的检测方法如下：检验方法：取2g食盐放在蒸发皿上，向盐上滴加稀硫酸与亚硫酸钠溶液，再滴加淀粉溶液，观察是否变成蓝色。
测定食盐中碘的含量：准确称取14—15g的食盐于碘量瓶中，加2mL、10%KI和2mL淀粉，再加入5～8滴1 mol·L-1硫酸后，加盖置于暗处5min，然后用稀释后的Na2S2O3标准溶液滴定至蓝色消失。
将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里，混合均匀，观察现象。加了淀粉变蓝就说明有碘。
食盐中碘含量的测定方法，主要采用碘量法。但是测定碘量法最后还要加碘，还可以用紫外分光测量，还可以选择外标法或标准曲线法。
简述卫生理化检验常用分析方法的类型
1、卫生理化检验一般包括样品的采集、样品分析前的处理、样品分析和检验结果的报告四个步骤。
2、分析方法的基本类型包括对比分析、分组分析、交叉分析、结构分析和综合评价分析等。对比分析 对比分析是一种比较两个或多个对象、事件或数据以确定它们之间的相似性和差异性的方法。
3、蛋白质的测定中，最常用的分析方法是凯氏定氮法，它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。凯氏定氮法的原理 凯氏定氮法是一种测定蛋白质含量的经典方法。
4、(1)理化检验是应用物理或化学的方法，依靠量具、仪器及设备装置等对受检物进行检验。理化检验通常测得检验项目的具体数值，精度高，人为误差小。理化检验是各种检验方式的主体，特别受到人们的关注。
