正规厂子收的牛肉有检疫证明违法吗
1、美国、巴西、日本等其他国家的牛肉被禁止进口销售。如果是名单之外的肉制品，可能经非法途径入境，或者是假冒的。
2、有。根据查询中国牛羊网显示：西宁市牛肉、羊肉、禽肉等其他畜禽肉需要提供“两证一报告”，国家有明确规定屠宰场出来的牛羊肉必须要有品质的检验，品质检验合格证和动物检疫合格证明，有检疫证能保障食品安全。
3、屠宰的牛，羊应当经产地动物卫生监督机构检疫合格，并附有动物检疫合格证明。由动物卫生监督机构依法实施屠宰检疫，经检疫合格的肉品。由动物卫生监督机构出具动物检疫合格证明。
卖熟牛肉需要检疫吗
1、需要。贩卖牛羊肉，需要办：检验检疫证、卫生许可证，如果没有营业执照，还需要办理工商执照。牛肉，指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
2、需要。冻品肉类需要以下检疫票据必须同时具备检验检疫证明。相关票据不全、来源不明、证物不符的进口冷链食品，一律禁止入市。在未取得核酸检测证明和消毒证明前，一律下架停售、专区存放。
3、需要。30月龄以下牛的冷冻和冰鲜剔骨骨骼肌肉，即：牛经宰杀、放血后除去皮（毛）、内脏、头、尾及四肢（腕及关节以下）后的骨骼肌肉。绞肉、肉糜、碎肉、下角料、机械分割肉及其它副产品不允许输华。
4、检疫。乡镇牛肉需要检疫的依据主要是《中华人民共和国动物防疫法》及其相关法规。根据《动物防疫法》的规定，出售或运输的动物必须经过动物卫生监督机构的检疫，并取得相应的检疫证明和标志。
5、生鲜需要检疫证明的东西包括： 肉类：牛肉、羊肉、禽肉等其他畜禽肉需要提供“两证一报告”(即动物检验合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告)。
6、如果涉及生产环节是需要的。如果不涉及生产只是流通，无论批发还是零售都不需要自己办理检疫，因为上游厂家或屠宰厂会提供。你只需要办营业执照和食品流通许可证。
牛肉检疫票怎么开
办理牛检疫票需要提前申报，一般提前3天申报。申报后，再到当地动物疫控中心（或兽医站）免疫狂犬病并获得免疫证明。最后到当地的动物卫生监督机构（或下属兽医站）开具出牛的检疫合格证明。
向牛羊养殖地动物卫生监督所申报办理，可以咨询当地农业（畜牧）局或乡镇畜牧兽医站。 让畜牧局动物检疫处开具证明。以上步骤仅供参考，建议咨询当地相关部门获取具体信息。
申请：货主应向所在地动物卫生监督机构提出申请。 申报：申报方式包括电话申请、书面申请、电子申请。
提前申报，提前3天，如果是种用动物，需进行相应的实验室项目检测。到当地动物疫控中心（或兽医站）免疫狂犬病并获得免疫证明。
牛的检疫票通常由动物卫生监督机构官方兽医出具，标示某一动物及其产品检疫合格的证明。检疫票上通常会包含以下信息： 动物所有者的姓名和联系信息。 牛只的基本信息，如品种、年龄、性别。
牛肉已经检疫,牛血牛杂还要检疫吗
检疫。乡镇牛肉需要检疫的依据主要是《中华人民共和国动物防疫法》及其相关法规。根据《动物防疫法》的规定，出售或运输的动物必须经过动物卫生监督机构的检疫，并取得相应的检疫证明和标志。
没有完美的东西，记住检疫也不是100%能保证肉类产品合格，只能最大限度的降低风险。当然这也不是说买肉检疫不检疫都行，买肉最好去品质有保证的正规市场。
有。根据查询中国牛羊网显示：西宁市牛肉、羊肉、禽肉等其他畜禽肉需要提供“两证一报告”，国家有明确规定屠宰场出来的牛羊肉必须要有品质的检验，品质检验合格证和动物检疫合格证明，有检疫证能保障食品安全。
