虾仁的检测需哪些内容
虾类疾病检测时，需要采集虾体内的一些器官或组织进行检测，常用的有以下几种：肌肉组织：肌肉是虾体内最丰富的组织之一，虾类病原体常常寄生在肌肉组织中，所以采集肌肉组织可以获得较为准确的检测结果。
但在生产现场，一般只需检查体表、鳃、血淋巴、肝胰腺和消化道便可满足要求。
可以通过常规PCR、qPCR（实时荧光定量PCR）或LAMP（环介导等温扩增反应）检测虾疾病中的EHP。目前来说检测对虾病毒的方法德海巢式PCR检测用来做定性检测，用实时荧光PCR检测用来定量检测。
对每天生产的产品作好检验工作、并作好产品的原始检验记录，产品出厂要逐批进行抽样检验。质量标准 品质：品质新鲜、色泽正常、有适当光泽、组织紧密有弹性、气味正常、无异味。
请使用温度计。GH可测可不测，只要每次换水不要超过四分之一，缓缓加入，不要造成GH大幅波动就好。PH必测，7就可以每天早上捞死虾。如果有加CO2，可以不用测。NO2，NO3这些，水养好了也可以不测。
鱼体外检疫是什么
体外检疫可以保证鱼类的健康，防止鱼类对水环境的污染。同时，检疫也可以预防病毒和细菌在水中的扩散，保障水生态平衡。体现养殖场的负责任态度在七彩鱼养殖过程中，进行体外检疫可以让消费者更加放心。
检疫主要分为三方面，首先就是体外寄生虫检疫，其次就是体内寄生虫检疫，最后就是细菌、霉菌检疫。体内和体外寄生虫一般都是一个月检疫一次，细菌和霉菌都是一个星期检疫一次。
第二就是体内寄生虫检疫，这种检疫最好一周一次。第三就是细菌检疫，也最好一周一次。针对不同方面的检疫使用的药物也是不同的。
，细菌性检疫：福尔马林（甲醛）+黄粉检疫：100公升水，甲醛5ml，黄粉2克。检疫时间和换水频率：检疫的时间最少用5天，最长7天。检疫期间第二天换水30%，换水补药，频率是每天都换水补药。
一般水产品检测包括哪些?项目有哪些?
1、（1）微生物指标（4项）：包括总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数。
2、饮用水常规检测项目包括：感官性状：色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物。一般化学指标：PH、硬度、铁、锰、铜、锌、铝、挥发性酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物、溶解性总固体、耗氧量。
3、化学分析法：这是最传统的水质检测方法，主要包括滴定法、分光光度法、比色法等。这些方法主要通过化学试剂与水中特定物质的反应来检测水质参数，如总硬度、氨氮、硝酸盐等。
4、检测项目涵盖很多，具体看你是养什么水产品，虾的常见有虾肝肠胞虫的，鱼类的以神经性坏死病毒，虹彩病毒等为主，以及一些细菌弧菌类的。
5、硫酸盐、氯化物、大肠菌群，以及反映本地区主要水质问题的其它项目。饮用水主要考虑对人体健康的影响，其水质标准除有物理指标、化学指标外，还有微生物指标；对工业用水则考虑是否影响产品质量或易于损害容器及管道。
