怀疑食物中毒哪里可以检测
1、参与食物中毒事件的调查部门，基本上都是由当地的疾控中心来进行检查的，再将检查结果报到市场监管部门和卫生行政部门，在之后依据法定职责对商家来进行处罚和教育，而其中并不包含检察院。
2、检测食物中毒，并不是随便一个地方，比如医院，诊所就能够进行的，必须是有能力有资质的正规机构才可以实施。
3、医疗机构。医疗机构会采用血液、尿液、呕吐物样本进行检测，确定是否存在食物中毒的病原体，毒素。
4、怀疑食品有问题，检测送检测单位。以下可以检测单位：例如以广东为例子，具备资质认定食品检验功能的单位（部门）共有6家。
监测方案
编制监测方案的步骤包括确定监测目标、选择监测指标、确定监测方法、确定监测频次和时间、设计监测方案、实施监测和评估结果。确定监测目标：首先需要明确监测的目标是什么，即要监测的对象、范围和目的是什么。
施工监测方案包括的内容有：工程概况；建设场地岩土工程条件及基坑周边环境状况；监测目的和依据；监测内容及项目；基准点、监测点的布设与保护；监测方法及精度；监测期和监测频率等。
简述编制监测方案的步骤？介绍如下：明确监测目标和范围：首先确定监测的目标，即要解决的问题或获取的信息，明确监测的范围和内容。设计监测指标和方法：根据监测目标，制定相应的监测指标，即需要收集的数据和衡量的标准。
监测方案应包括以下内容：工程概况。建设场地岩土工程条件及基坑周边环境状况。监测目的和依据：监测内容及项目。基准点、监测点的布设与保护。监测方法和精度。监测期和监测频率。
施工方编制施工监测方案内容是水平位移监测、竖向位移监测竖向位移监测、深层水平位移监测、倾斜监测、裂缝监测。
监测方案应该紧密围绕监测目标，不应包含与目标无关的内容。监测方案明确指出需要监测的指标、参数、范围等与目标相关的内容，而不应包含其他无关的信息。监测方案简洁明了，不应包含过于冗长或复杂的内容。
食物中毒后,用什么测试能够追踪中毒来源?第一时间该干什么?
1、血培养。重症患者血培养，留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时，尤其是怀疑细菌毒素中毒者，可做动物试验，以检测细菌毒素的存在。
2、作为疾控中心，遇到食物中毒的报告，应采取以下措施：了解事发的时间，地点，可疑的引起中毒食物，中毒的人数及主要表现，处理方法及救治情况。
3、导泻 如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
