关于 餐饮从业人员应特别注意的卫生 的文章

餐饮单位从业人员的手频繁的接触什么将会直接或间接污染食品1、如熟食品被生的食品原料污染，或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染，或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。 食品贮存不当...