最新兽医卫生检验填空 兽医检疫试题及答案 宰羊之前应做哪些准备工作?(2)羊的断食。羊在屠宰前一股需要断食16小时以上,但应供给充足饮水,以保证放血完全,便于清理内脏,提高肉的质量。(3)体表清洁。屠宰前应将羊的体表污物洗净,以改善屠宰环境,减少羊肉污染机... 可可 /卫生检验 /2024-09-22 /22 阅读