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二、案例分析:2020年新冠抗疫期间,某市民高烧数日不退,其家-|||...某市民在2020年新冠抗疫期间高烧数日不退，其家属怀疑可能是新冠病毒感染。在这种情况下，以下是一些可能的案例分析步骤： 症状观察：了解市民...
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学校发生食物中毒的原因食品未烧熟煮透：食品烧制时间不足使食品加工时中心温度未达到70℃；烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃。从业人员带菌污染食品：从业人员患有皮肤病、腹泻，操作时通过手部接触等方...