肉品卫生检验理论 鲜肉类的卫生检验 营养与食品卫生学哪些基本原理1、营养(nutrition):指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。 营养学:是研究营养规律及其改善措施的科学。2、烹饪营养与卫生课:是运用现代营养... 可可 /卫生检验 /2024-09-19 /24 阅读